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Comunicazione di crisi
Il Consorzio di Tutela del formaggio DOP più consumato nel mondo con 5.255.451 forme prodotte nel 2020 sarà fornitore ufficiale della Federazione Italiana Sport del Ghiaccio in tutte le discipline federali nella stagione 2020 – 2021.
L’allenamento inizia a tavola e per chi fa sport il Grana Padano DOP è un alimento completo, ricco di nutrienti e di energia assimilabili con grande facilità, adatto ad essere gustato pure alla vigilia di una gara. Lo sanno anche i campioni dello snowbord, che il 23 ed il 24 gennaio si sfideranno nella SBX World Cup Valmalenco, che vedrà le prime due tappe della Coppa del Mondo di Snowboard Cross con i più forti atleti del mondo, guidati dalla campionessa olimpica Michela Moioli.
Nonostante la crisi generata dall’emergenza sanitaria, Grana Padano si conferma il prodotto DOP più consumato al mondo e continua a crescere (stima produzione 2020: +2%, stima prodotto consumato 2020 + 3,7%.
Seguire ogni momento della nascita del Grana Padano DOP dall’alimentazione delle bovine alla marchiatura attraverso l’analisi del DNA è il percorso seguito dai ricercatori del progetto NEWTECH, finanziato dal MIPAAF e curato dal CREA, Centro di ricerca di Zootecnia e Acquacoltura, di Lodi e dall’Istituto “Lazzaro Spallanzani” di Rivolta d’Adda, in provincia di Cremona, in collaborazione con il Consorzio Tutela Grana Padano.
Grana Padano invia una forma dipinta per metà con il tricolore italiano e per metà a stelle e strisce al nuovo presidente USA, Joe Biden.
